第19回日本キチン・キトサン学会, 2005

市民公開講座

「血液サラサラ生活とグルコサミン」

長岡 功

順天堂大学・医・生化学・生体防御

Abstract : 血液サラサラと健康についてはテレビなどでもよく紹介されています。また、血液をサラサラにする健康食品やサプリメントも広告をにぎわしています。
本講演では、血液のサラサラ度はどのようにして測られ、それをどのように解釈するか、さらに、健康状態(生活習慣病)やサプリメント摂取と血液サラサラがどのような関係にあるのかを解説いたします。また、最近、私たちは膝によいサプリメントであるグルコサミンが血液をサラサラにする作用を持つことを明らかにしたので、そのデータについても紹介します。